检查现场

岳塘新闻网11月29日讯（通讯员：张禧）为进一步加强农村自办宴席安全监管，落实食品安全监管机制，近日，宝塔街道长塘社区开展农村自办宴席食品安全专项检查工作。

检查中，工作人员重点对宴席加工场地、卫生条件、原料采购、厨师健康状况等情况进行检查，提醒举办宴席方要从正规渠道采购食品原材料，严禁采购、使用过期变质和“三无”食品，注意索取并留存购货凭证，并要求对宴席用的菜肴进行留样。

通过此次食品安全检查及宣传活动，大大加强了辖区内居民群众的食品安全意识。下一步，宝塔街道长塘社区将继续采取多形式，深入开展农村自办宴席食品安全宣传。

作者：张禧

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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